Monat: August 2021

Nominierung bei den “Best-of-the-Best Awards”

Kennt ihr noch unser “Nimm Mahl!” Menü? Damit haben wir euch während dem Lockdown täglich mit unserem 3 Gänge Menü für daheim versorgt. Abholbereit bei euren Lieblingsweinhändlern. Jetzt brauchen wir eure Unterstützung! Wir wurden bei den “Best-of-the-Best Awards” bei Port Culinaire für unser “Nimm Mahl!” Menü nominiert. Deshalb zählt jetzt jede Stimme um die Kategorie …

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“FÊTE DE LA CROQUETTE”

Amerikanisches Comfort Food mal ganz anders. Für die Fête de la Croquette haben wir und 6 andere Berliner Gastronomen jeweils ein geiles Kroketten-Rezept entwickelt. Von uns kommen “Spanisch-Koreanische US-Beef Goroke mit Schalotten-Mayonnaise, Soja Sauce, Smoke Jalapeño Chili & US Craft Beer Marmelade” mit US-Beef Brisket und US-Craft Beer. Gibt es exklusiv nur vom 2. – …

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