EVENTS IM KOCHU KARU

Winzerabend mit Weingut gross

Am Freitag 11.03.2022 , um 19:30

Einzigartige, handwerklich erzeugte Terroir-Weine aus atemberaubenden Steillagen:
Dafür steht das kleine Weingut GROSS aus der Südsteiermark. Und wir freuen uns sehr, unseren
Gästen das junge Winzerpaar hinter diesen Weinen persönlich vorstellen zu dürfen.
Dafür laden wir Sie gemeinsam mit Martina und Johannes Gross zu einem exklusiven Winzerabendein.
Die beiden sympathischen Winzer präsentieren ihre Lagenweine und entführen Sie einen Abend lang in ihre steirischen Weinberge.

Passend zu den Weinen bieten wir folgendes 5-Gänge-Menü an:

*Gruß aus der Küche
Forelle “25 Teiche”, Bachkresse, Chipotle
Mieral Ente – gebeiztes Tatar, Rettich, Verjus
Henstedter Klettenwurzel, Steinpilz, Ackerbohne, Melisse-Pesto
Holsteiner Rind, Shiitake, Grüner Sancho-Pfeffer-Jus
Johannisbeeren-Sorbet, Haselnuss, Haferknusper

*Petit Fours

Ein vegetarisches Menü ist möglich mit Voranmeldung.
Pro Person kostet das Menü 150,00 €
(Weine, Wasser & alle alkoholfreie Getränke inklusive).