A la Carte

A la Brasa vom Kamadogrill

29,00 

Weiderind Steak vom Holzkohlengrill, Algen-Chipotle Butter, Zangatchi (koreanische Pickles)

Bibimbab- Gemüse – Reis

14,00 

Traditionelles Reisgericht mit Gemüsen und Bio- Spiegelei, mit Rindfleisch und Bio Tofu

Doeji Bulgogi- Barbecue vom Schwein

22,00 

Barbecue vom Havelländer Apfelschwein nach koreanischer Art

Japchae- Süsskartoffelnudel-salat* (vegan)

13,00 

Traditioneller warmer Salat mit Süßkartoffelnudel, Gemüsen und Soja- Sesam- Dressing

Pescado

22,00 

Tagesfisch, Katsuoboshi – Brandade, Mandel, Zwerggurke, Salicorne

So Bulgogi- Barbecue vom Rind

23,00 

Barbecue vom Weiderind aus Brandenburg nach koreanischer Art