Beschreibung
Die Piquillo-Paprika ist eine Chilisorte mit süßem Geschmack und wenig bis gar keiner Schärfe. Sie werden traditionell in Nordspanien nahe der Stadt Lodosa angebaut und haben durch die Herstellung im offenen Feuer ein leichtes Raucharoma, begleitet mit einer attraktiven dezenten Säure.